- Conservation: 2° à 8°
A conserver impérativement au réfrigérateur.
- Consommation :
Excellente en nappage et pour la confection de sauces. En Normandie, la crème est utilisée pour la réalisations de plats typiques normands tels que "La poule au pot" ou encore le "Pot-au-feu Normand" accompagné de carottes et poireaux.